醬酒新生代，如何在紅海爭奪戰(zhàn)中走出一條新路？

2022年賽程過半。上半年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了疫情反復(fù)、新規(guī)發(fā)布、強(qiáng)弱分化等一輪又一輪競賽后，下半年將在“變與不變”中繼續(xù)向前。

多位權(quán)威專家通過行業(yè)媒體表示，2022年下半年，白酒業(yè)強(qiáng)者恒強(qiáng)的競爭格局不變；消費(fèi)升級紅利下，白酒業(yè)追求高端化、品牌化、品質(zhì)化的基調(diào)不變；與此同時(shí)，面對消費(fèi)場景、消費(fèi)圈層的迭代，白酒業(yè)多元化消費(fèi)將成為新潮流。

作為醬酒賽道的新勢力，上海貴酒立足上海高度，不斷激活創(chuàng)新基因，不僅在白酒紅海爭奪戰(zhàn)中走出一條新路，更賦予傳統(tǒng)白酒新的生命力，助推中國白酒走向世界。

差異化競爭策略篤定且有成效

對于白酒行業(yè)而言，能否在長周期的發(fā)展中站穩(wěn)市場，核心在于其擁有寬闊的品牌護(hù)城河，品牌力是競爭力的核心因素。在國內(nèi)白酒整體銷量放緩，進(jìn)入擠壓式發(fā)展進(jìn)程中，品牌力或?qū)⒊蔀獒u酒新品牌獲取市場份額的關(guān)鍵，也是其破圈突圍的新機(jī)遇。

上海貴酒堅(jiān)持長期主義，發(fā)力高端及中高端醬酒賽道，在夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，“用未來定義未來”成為上海貴酒的差異化競爭策略的重要支撐，也是其一系列創(chuàng)新舉措的源頭。上海貴酒吸納來自三星、可口可樂、華為、阿里等國內(nèi)外知名企業(yè)的優(yōu)秀人才，將他們積累的一流品牌運(yùn)作理念因地制宜、創(chuàng)新性地運(yùn)用到上海貴酒身上，將其發(fā)展為區(qū)別于傳統(tǒng)酒企的優(yōu)勢和能力。

為了打破傳統(tǒng)白酒的刻板印象，上海貴酒定位“年輕、時(shí)尚、創(chuàng)新、國際化”的生活方式。上海貴酒股份總裁鄢克亞曾表示，“對于當(dāng)下年輕人而言，白酒不只是酒，它是表達(dá)生活態(tài)度、生活經(jīng)歷、情感情緒的一個(gè)最重要的載體，未來還將成為財(cái)富增值的新方式。在消費(fèi)升級大背景下，白酒企業(yè)想要把路走遠(yuǎn)走寬，就必須與時(shí)代同頻共振，而且要走出自己的特色?！?/span>

以當(dāng)下流行的國潮文化傳播為例，上海貴酒在講述品牌故事時(shí)不再簡單的捆綁傳統(tǒng)元素進(jìn)行傳播，而是深挖經(jīng)典文化，進(jìn)而用現(xiàn)代審美和年輕化語言做表達(dá)，賦予中國文化精髓穿越時(shí)空對話現(xiàn)在乃至未來的可能，并以此朝著“成為世界一流的融合經(jīng)典與創(chuàng)新的酒業(yè)集團(tuán)”篤定前行。

始終以消費(fèi)者為中心打造優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)

隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來，體驗(yàn)感成為消費(fèi)品行業(yè)的最終落腳點(diǎn)。“體驗(yàn)感更迭”不僅僅是場景的迭代，還包括所有感官的體驗(yàn)升級。上海貴酒深度洞察消費(fèi)者的需求痛點(diǎn)和底層購買邏輯，堅(jiān)持打造多品牌矩陣，滿足不同圈層消費(fèi)者的用酒需求。

以“珍稀之選 定義未來”為主題的上海貴酒·國際版沉浸式體驗(yàn)展，成為白酒行業(yè)極致體驗(yàn)的優(yōu)秀范本，通過六感沉浸，多角度打造感受觸點(diǎn)，締造感官、思想與價(jià)值的多重盛宴，深化超高端的國際品牌形象。劍指高端醬酒市場的君道貴釀，則直接對話行業(yè)精英及意見領(lǐng)袖，以圈層盛會為品牌教育切入口，在高端消費(fèi)群體中，迅速建立口碑與忠誠度，以深厚的文化內(nèi)涵與品質(zhì)實(shí)力得到高端消費(fèi)群體的認(rèn)可與青睞。優(yōu)等生品牌高醬通過 “優(yōu)享盛宴”、“一城一味釀醬心”、“了不起的優(yōu)等商”等一系列線下品鑒活動，借助各地不同的文化魅力與優(yōu)等生的品牌精髓相融合，切入中高端消費(fèi)人群的商務(wù)飲用場景。貴酒匠潛心打造的“匠心三宴”也在全國各地陸續(xù)拉開序幕，標(biāo)準(zhǔn)化的活動流程和沉浸式的品鑒，讓消費(fèi)者和經(jīng)銷商在品味醬酒的同時(shí)，獲得更多品質(zhì)體驗(yàn)。其余子品牌也在各自優(yōu)勢領(lǐng)域持續(xù)出擊，在細(xì)分賽道攻城略地，釋放進(jìn)取心。

除此之外，上海貴酒還借助酒體研究院產(chǎn)學(xué)研用四位一體，不僅在酒體研究上精益求精，助力上海貴酒眾多品牌在國際國內(nèi)烈酒舞臺上斬獲殊榮，更是集結(jié)智庫力量，深入洞察新世代白酒消費(fèi)者心智，為品牌高端化、精細(xì)化、個(gè)性化的場景應(yīng)用錨定機(jī)遇點(diǎn)，斬獲先機(jī)。

創(chuàng)新性市場營銷不斷拓寬渠道

作為一個(gè)新生代酒企，上海貴酒沒有歷史包袱，面對復(fù)雜多變的環(huán)境更容易做到力出一孔、快速反應(yīng)。今年上半年，上海貴酒的靈活應(yīng)變能力充分凸顯了出來。

受疫情影響，旺季節(jié)慶走親訪友習(xí)俗減弱、餐飲宴請等飲酒場景受到?jīng)_擊，然而卻悄然助長了團(tuán)購模式的發(fā)展。上海貴酒整合優(yōu)勢資源，在保持原有銷售渠道的同時(shí)，積極拓展企業(yè)團(tuán)購商和區(qū)域經(jīng)銷商，并通過發(fā)力線上新興渠道，拓寬銷售路徑。

除此之外，上海貴酒還首創(chuàng)了線上云品會、云享會，持續(xù)為行業(yè)帶來驚喜和改變；創(chuàng)新“總裁云見面”，加碼打造樣板市場的同時(shí)賦能前線市場；云游高醬美麗工廠，為消費(fèi)者打造耳目一新的醬香體驗(yàn)；線上召開銷售團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀青年人才座談會，凝聚共識為公司上下鼓舞士氣。

篤行致遠(yuǎn)，惟實(shí)勵新。面對“變與不變”的大環(huán)境，只有秉承初心，不斷激發(fā)活力和創(chuàng)造力，方能在白酒紅海爭奪戰(zhàn)中走出屬于自己的一條新路。2022行程過半，面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，上海貴酒也將繼續(xù)以銳意進(jìn)取的昂揚(yáng)面貌開啟更廣闊的未來。